Cuisson inégale avec des points chauds et froids sur la grille

La sécurité avant tout : Utilisez des gants résistants à la chaleur lors du réglage des pièces sur un gril chaud.

• 1. Vérifier le placement du diffuseur :
  • Assurez-vous que le diffuseur/déflecteur de chaleur est installé dans la bonne orientation selon le manuel Masterbuilt.
  • Replacez-le de manière à ce qu'il repose à plat et centré sur le foyer.
• 2. Nettoyer les chemins de circulation d'air :
  • Enlevez la graisse épaisse du diffuseur et des parois du corps du gril.
  • Assurez-vous que les chemins de convection latéraux et arrière ne sont pas bloqués.
• 3. Faire pivoter les aliments et utiliser des zones :
  • Identifiez les zones plus chaudes et plus froides avec un test de biscuit ou plusieurs thermomètres.
  • Placez les aliments sensibles dans des zones plus uniformes.
• 4. Remplacer le diffuseur endommagé :
  • Si le diffuseur est déformé ou brûlé, remplacez la plaque de diffuseur de chaleur.