Les aliments cuisent de manière inégale, avec des points chauds et froids sur les grilles.

La sécurité avant tout: Laissez le gril refroidir avant d'ajuster les composants internes.

• Étape 1 – Inspecter le diffuseur de chaleur: Retirez les grilles et le bac de récupération. Vérifiez le diffuseur de chaleur/bouclier thermique Monument au-dessus du brasero pour toute déformation ou désalignement. Réinstallez ou remplacez si nécessaire.
• Étape 2 – Nettoyer le diffuseur: Grattez et nettoyez la graisse et les débris du diffuseur pour rétablir un flux d'air uniforme.
• Étape 3 – Équilibrer le chargement: Évitez de surcharger un côté du gril avec de grosses pièces de viande.
• Étape 4 – Utiliser plusieurs thermomètres: Placez des thermomètres à différents endroits pour comprendre les zones chaudes et froides et ajustez les positions de cuisson en conséquence.