Il caffè ha un sapore debole anche se il ciclo di erogazione si completa normalmente.

Sicurezza: Normali precauzioni di manipolazione; nessuna parte interna sotto tensione viene accessa per controlli di base.

• Controllare macinatura e dose: Utilizzare una macinatura media adatta per il caffè filtro e seguire il rapporto caffè-acqua raccomandato da Moccamaster (tipicamente circa 60g per litro).
• Verificare la posizione del braccio di erogazione: Assicurarsi che il braccio di erogazione a 9 fori (su molti modelli) sia correttamente posizionato sopra il centro del cestello del filtro e non sia intasato. Pulire i fori con uno spillo se necessario.
• Controllare il tempo di erogazione: Una caraffa piena dovrebbe erogare in circa 4-6 minuti a seconda del modello. Se è significativamente più veloce, l'acqua potrebbe fluire troppo rapidamente a causa di un sistema antigoccia bloccato in posizione aperta o di un limitatore di flusso mancante nel braccio di erogazione.
• Controllo della temperatura (avanzato): Utilizzare un termometro per alimenti per misurare la temperatura del caffè nella caraffa immediatamente dopo l'erogazione. Dovrebbe essere di circa 92–96°C (197–205°F). Se molto più bassa, il termostato della caldaia potrebbe essere difettoso e richiedere la sostituzione.