La sicurezza prima di tutto: Evitare di toccare la piastra riscaldante calda.

Regolare il tempo di mantenimento in caldo: Se il modello lo consente, ridurre la temperatura o il tempo di mantenimento in caldo. Non lasciare il caffè sulla piastra riscaldante per più di 1-2 ore.
Utilizzare una macinatura adeguata: Utilizzare una macinatura media; una macinatura troppo fine può causare sovra-estrazione e amarezza.
Pulire caraffa e cestello: Gli oli possono accumularsi e contribuire al sapore amaro. Lavare accuratamente la caraffa e il cestello portafiltro con acqua calda e sapone e risciacquare bene.
Decalcificare: Eseguire un ciclo di decalcificazione per garantire un controllo accurato della temperatura.
Se il caffè ha un sapore di bruciato rapidamente dopo l'erogazione: Il termostato della piastra riscaldante potrebbe funzionare a una temperatura troppo elevata e potrebbe richiedere una regolazione o sostituzione professionale.

Il caffè ha un sapore amaro o bruciato.

Cause Possibili