La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare l'affumicatore prima di pulire il grasso. Il grasso caldo può causare ustioni.

Fasi per correggere le perdite:

Verificare il posizionamento del vassoio raccogligocce: Assicurarsi che il vassoio raccogligocce Bradley sia installato nella posizione corretta e copra completamente l'area sotto il cibo.
Controllare il livello della ciotola dell'acqua: Non riempire eccessivamente la ciotola dell'acqua. Mantenerla al livello consigliato per raccogliere le bisquette usate senza farle traboccare.
Pulire il percorso di scarico: Alcuni modelli hanno un piccolo foro o canale di scarico. Eliminare eventuali intasamenti con uno scovolino o una piccola spazzola.
Ridurre il carico di grasso: Eliminare il grasso in eccesso dalle carni e utilizzare teglie di alluminio sulle griglie per raccogliere i gocciolamenti quando si cucinano cibi molto grassi.
Pulizia regolare: Pulire le superfici interne, il vassoio raccogligocce e la ciotola dell'acqua dopo ogni utilizzo per prevenire accumuli che possono reindirizzare il grasso.

Grasso o liquido che fuoriesce dal fondo dell'affumicatore sul terreno.

Cause Possibili