Cookshack Sonda per carne fuori calibrazione o difettosa.

La sonda per carne rileva temperature imprecise rispetto a un termometro a lettura istantanea.

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Cause Possibili

Deriva della sonda per carne Cookshack con l'età, Punta della sonda non completamente nella parte più spessa della carne, Danno al cavo che causa un cambiamento di resistenza, Offset di calibrazione del controller.

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Utilizzare pratiche sicure per gli alimenti durante l'inserimento e la rimozione delle sonde.

Passi:

  • 1. Controllo del posizionamento: Assicurarsi che la punta della sonda sia al centro della parte più spessa della carne, lontano da ossa e sacche di grasso.
  • 2. Test dell'acqua ghiacciata: Posizionare la punta della sonda in una miscela di acqua e ghiaccio (32°F / 0°C). La lettura dovrebbe essere vicina a 32°F (0°C). Se è molto lontana, la sonda è probabilmente difettosa.
  • 3. Test dell'acqua bollente: Testare in acqua bollente (regolando per l'altitudine). Errori significativi indicano una sonda difettosa.
  • 4. Sostituire la sonda: Installare una nuova sonda per carne Cookshack se i test mostrano una significativa imprecisione.
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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5

Parte Richiesta

Sonda per carne Cookshack.
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