Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Sicurezza prima di tutto: Utilizzare in un'area esterna ben ventilata. Evitare di respirare fumo concentrato.

Passaggi:

Ridurre il carico di scaglie: Utilizzare meno scaglie e aggiungerne piccole quantità più frequentemente anziché riempire eccessivamente il vassoio.
Aprire la presa d'aria di scarico: Assicurarsi che la presa d'aria superiore sia almeno semiaperta per consentire al fumo di uscire e all'aria fresca di entrare.
Controllare il funzionamento della ventola: Se il vostro affumicatore East Oak è dotato di una ventola a convezione, verificare che funzioni durante la cottura. Sostituire il motore della ventola a convezione se non funziona.

L'affumicatore produce troppo fumo denso e amaro; il cibo ha un sapore acre e scuro.

Cause Possibili