Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Sicurezza prima di tutto: Usare guanti da forno quando si regolano le prese d'aria durante il funzionamento.

Passi:

Aprire leggermente di più la presa d'aria di scarico per consentire all'umidità di fuoriuscire mantenendo il fumo.
Verificare che qualsiasi deflettore antigoccia interno o paratia superiore sia installato correttamente per convogliare la condensa lontano dal cibo.
Evitare di posizionare cibi molto freddi direttamente in un affumicatore caldo; lasciarli riscaldare leggermente per ridurre la condensa.
Dopo la cottura, lasciare la porta leggermente aperta durante il raffreddamento per sfogare l'umidità.

Eccessiva condensa o gocciolamento d'acqua dall'interno della parte superiore dell'affumicatore sul cibo.

Cause Possibili