L'affumicatore visualizza E03 poco dopo l'avvio; l'unità spegne il riscaldamento, ma la ventola potrebbe continuare a funzionare.

Sicurezza prima di tutto: Scollegare l'affumicatore e lasciarlo raffreddare completamente. Superfici calde e grasso possono causare ustioni.

• Controllare la ventilazione: Assicurarsi che le prese d'aria posteriori e laterali non siano bloccate da pareti, coperture o detriti. Mantenere diversi centimetri di spazio libero intorno all'affumicatore.
• Ispezionare la ventola di circolazione: Con l'unità scollegata, rimuovere il carter posteriore o interno per accedere alla ventola di convezione/circolazione. Far girare la pala della ventola a mano; dovrebbe muoversi liberamente senza raschiare. Se bloccata o rumorosa, l'assieme motore della ventola dovrebbe essere sostituito.
• Pulire l'interno e il sensore: Rimuovere le griglie e la vaschetta raccogligocce. Pulire il grasso pesante dalle pareti e in particolare intorno alla sonda del sensore di temperatura (di solito una piccola asta metallica o un bulbo all'interno della cavità) utilizzando un detergente non abrasivo e un panno morbido. Il grasso accumulato può isolare il sensore e causare false letture di surriscaldamento.
• Reset/sostituzione del termostato di limite alto: Individuare il termostato di limite alto (interruttore termico) sulla parete esterna della camera di cottura o vicino all'elemento. Alcuni sono a ripristino manuale (piccolo pulsante al centro); premere delicatamente per ripristinare. Se si tratta di un fusibile termico monouso, deve essere sostituito con il pezzo esattamente classificato se trovato aperto.
• Testare di nuovo: Dopo la pulizia e aver assicurato un flusso d'aria adeguato, far funzionare l'affumicatore vuoto a una bassa impostazione. Se E03 persiste, il circuito di rilevamento della temperatura o la scheda di controllo potrebbero essere difettosi e richiedere la sostituzione.