Il display mostra 'OVER TEMP' (sovratemperatura) e il grill si spegne o riduce la potenza.

Sicurezza: Trattare qualsiasi condizione di 'OVER TEMP' come un potenziale rischio di incendio. Spegnere il grill, scollegare l'alimentazione e tenere il coperchio chiuso finché non si è sicuri che non ci sia fiamma attiva oltre la normale combustione.

• Ispezionare l'interno: Dopo il raffreddamento, aprire il coperchio e controllare la presenza di fuliggine pesante, grasso bruciato o componenti deformati che indicano un'improvvisa fiammata. Pulire tutto il grasso dai vassoi raccogligocce, dal diffusore e dalla camera di cottura.
• Controllare lo scarico: Assicurarsi che il cappello del camino sia correttamente regolato e che le prese d'aria siano libere. Rimuovere qualsiasi foglio o ostruzione.
• Verificare l'alimentazione dei pellet: Osservare la coclea durante un test a bassa temperatura. Se i pellet vengono alimentati eccessivamente, il controller potrebbe sovraccaricare la coclea o il relè della coclea potrebbe essere bloccato. Sostituire il controller se la coclea funziona continuamente a basse impostazioni.
• Controllo del sensore: Confrontare la temperatura visualizzata dal grill con un termometro da forno indipendente. Se il display è molto più alto del reale, il sensore RTD interno potrebbe essere difettoso e dovrebbe essere sostituito.
• Riprovare: Dopo la pulizia e le eventuali riparazioni, far funzionare il grill a una temperatura moderata e monitorare la stabilità. Se 'OVER TEMP' si ripresenta senza una causa evidente, contattare un tecnico qualificato o il supporto Memphis.