Il grill funziona ma non raggiunge mai la temperatura impostata, rimanendo bloccato intorno a 150–200°F.

Sicurezza: Spegnere il grill e lasciarlo raffreddare prima della pulizia.

• Qualità dei pellet: Sostituire i pellet con una marca di legno duro fresco, asciutto e di alta qualità raccomandata da Memphis. Evitare pellet misti o di legno tenero.
• Fattori ambientali: In condizioni di freddo o vento, utilizzare una copertura per grill Memphis o un frangivento e considerare una coperta isolante se disponibile per il proprio modello.
• Controllo della guarnizione: Ispezionare l'allineamento del coperchio e la guarnizione. Regolare le cerniere e sostituire una guarnizione usurata per ridurre la perdita di calore.
• Pulire il braciere: Rimuovere e pulire accuratamente il braciere, assicurandosi che tutti i fori dell'aria siano aperti per massimizzare la combustione.