Memphis Grills
Squilibrio del flusso d'aria / Problema di distribuzione del calore
Cottura non uniforme, con punti caldi su un lato del grill.
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Cause Possibili
Percorsi di convezione bloccati, Diffusore o vaschetta raccogligocce deformati, Ventola di convezione non sposta abbastanza aria, Grill non in piano
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
Sicurezza: Lasciare raffreddare il grill prima di regolare i componenti interni.
- Livellare il grill: Utilizzare una livella per assicurarsi che il grill non sia inclinato. Regolare le rotelle o i piedini secondo necessità.
- Pulire e ispezionare il diffusore: Rimuovere e pulire la piastra del diffusore. Controllare la presenza di deformazioni; sostituirla se significativamente distorta.
- Controllare la ventola di convezione: Assicurarsi che la ventola sia in funzione e che la sua aspirazione e uscita non siano bloccate da fogli di alluminio o detriti.
- Gestione del carico: Evitare di sovraccaricare un lato del grill. Distribuire il cibo in modo uniforme e ruotare gli elementi durante le cotture lunghe.
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Difficoltà di Riparazione
Facile
2/5
Parte Richiesta
Piastra diffusore
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