Il controller visualizza HERR o HIGH TEMP e spegne la griglia.

La sicurezza prima di tutto: Se si sospetta un incendio di grasso, tenere il coperchio chiuso, scollegare la griglia e utilizzare un estintore di Classe K o multiuso se le fiamme fuoriescono. Non usare mai acqua su un incendio di grasso.

• Lasciare raffreddare: Non aprire il coperchio finché la griglia non si è raffreddata significativamente. L'apertura durante un incendio di grasso può introdurre ossigeno e peggiorare l'incendio.
• Ispezionare l'interno: Una volta raffreddata, rimuovere le griglie e il diffusore. Controllare la presenza di accumuli di grasso e segni di fiammate. Pulire tutto il grasso dalla vaschetta raccogligocce, dal diffusore e dal fondo della camera di cottura.
• Controllare l'alimentazione dei pellet: Assicurarsi che la coclea non stia sovralimentando i pellet a causa di un relè bloccato o di un'impostazione errata del controller. Osservare l'avvio per confermare gli intervalli normali di alimentazione dei pellet.
• Verificare il posizionamento della sonda RTD: Assicurarsi che la sonda RTD non sia piegata direttamente nel percorso della fiamma. Sostituirla se danneggiata.
• Riavviare con cautela: Dopo la pulizia e l'ispezione, riavviare la griglia a una temperatura moderata e monitorare attentamente. Se HERR si ripresenta senza una causa ovvia, il controller potrebbe richiedere la sostituzione o la calibrazione da parte del supporto Yoder.