Char-Broil Fettentzündung / Brand in der Fettauffangschale oder im Brenntopfbereich

Fettbrand in der Garkammer; Flammen unter den Rosten sichtbar.

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Mögliche Ursachen

Starke Fettablagerungen auf der Fettauffangschale, Kochen bei hohen Temperaturen mit fetthaltigen Lebensmitteln, Verstopfter Fettkanal, der zu Ansammlungen führt, Übermäßige Stichflammen durch offene Flammenexposition

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit zuerst: Öffnen Sie den Deckel NICHT vollständig und verwenden Sie KEIN Wasser bei einem Fettbrand. Schalten Sie den Grill aus, ziehen Sie den Netzstecker und halten Sie den Deckel geschlossen, um die Flammen zu ersticken. Halten Sie einen Feuerlöscher der Klasse B bereit.

  • Feuer ersticken: Halten Sie den Deckel geschlossen, bis die Flammen abklingen. Falls sicher und notwendig, verwenden Sie einen Feuerlöscher durch eine kleine Öffnung.
  • Nach dem Abkühlen: Sobald der Grill vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie Roste, Diffusor und Fettauffangschale. Kratzen und reinigen Sie alles Fett von diesen Teilen und den Innenflächen.
  • Fettsystem prüfen: Stellen Sie sicher, dass der Fettkanal und der Behälter sauber und funktionsfähig sind.
  • Kochpraktiken anpassen: Vermeiden Sie den Betrieb bei maximaler Temperatur mit großen Fettmengen. Verwenden Sie Fettauffangschalen unter sehr fetthaltigem Fleisch.
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Reparaturschwierigkeit

Einfach 2/5

Benötigtes Teil

Fettauffangschale / Fettwanne
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