Fuego de grasa en la cámara de cocción; llamas visibles debajo de las rejillas.

La seguridad es lo primero: NO abra la tapa completamente ni use agua en un fuego de grasa. Apague la parrilla, desenchúfela y mantenga la tapa cerrada para sofocar las llamas. Tenga un extintor de incendios Clase B cerca.

• Sofoque el fuego: Mantenga la tapa cerrada hasta que las llamas disminuyan. Si es seguro y necesario, use un extintor a través de una pequeña abertura.
• Después de enfriar: Una vez completamente frío, retire las rejillas, el difusor y la bandeja de goteo. Raspe y limpie toda la grasa de estas piezas y de las superficies interiores.
• Inspeccione el sistema de grasa: Asegúrese de que el canal de grasa y el cubo estén limpios y funcionando.
• Ajuste las prácticas de cocción: Evite cocinar a la temperatura máxima con grandes cantidades de grasa. Use bandejas de goteo debajo de carnes muy grasas.