Char-Broil Accensione del Grasso / Fuoco nella Vaschetta Raccogligocce o nell'Area del Braciere

Fuoco di grasso nella camera di cottura; fiamme visibili sotto le griglie.

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Cause Possibili

Eccessivo accumulo di grasso sulla vaschetta raccogligocce, Cottura ad alte temperature con cibi grassi, Canale del grasso ostruito che causa ristagno, Eccessive fiammate dovute all'esposizione a fiamma libera

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: NON aprire completamente il coperchio o usare acqua su un fuoco di grasso. Spegnere il grill, scollegarlo e tenere il coperchio chiuso per soffocare le fiamme. Tenere un estintore di classe B nelle vicinanze.

  • Soffocare il fuoco: Tenere il coperchio chiuso finché le fiamme non si placano. Se sicuro e necessario, utilizzare un estintore attraverso una piccola apertura.
  • Dopo il raffreddamento: Una volta completamente freddo, rimuovere griglie, diffusore e vaschetta raccogligocce. Raschiare e pulire tutto il grasso da queste parti e dalle superfici interne.
  • Ispezionare il sistema del grasso: Assicurarsi che il canale del grasso e il secchio siano puliti e funzionanti.
  • Regolare le pratiche di cottura: Evitare di cuocere alla massima temperatura con carichi di grasso pesanti. Utilizzare vaschette raccogligocce sotto carni molto grasse.
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Difficoltà di Riparazione

Facile 2/5

Parte Richiesta

Vaschetta Raccogligocce / Teglia Raccogligocce
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